Hozzávalók :
1db egész csirke
4-5db vastagabb szelet szikkadt kenyér v. Zsemle
3db tojás
Petrezselyem zöld
Majoranna
Só, bors
Grill fűszerkeverék
A kenyeret (zsemlét) hideg vízben jól beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A tojással és a fűszerekkel összedolgozzuk. A ketté vágott, besózott…