Hozzávalók:
2db padlizsán
2db pritamin/kápia paprika
1db hagyma
4db paradicsom
Paradicsomszósz (elhagyható)
Só, bors
1db babérlevél v. őrölt babérlevél
olaj
A padlizsánt, paprikát, paradicsomot megsütjük, levüket kieresztjük. Ha kihűltek, héjukat lehúzzuk. Az apróra vágott hagymát…