Hozzàvalók:

• 4db tojás
• 1+1 csapott kk steviás eritrit
• 7dkg mandulaliszt
• 7dkg lenmagliszt
• 1 kk sütőpor
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 tk ecet

• 1cs rebarbara
• 1tk edesitoszer

•  1 zacskó habtejszín
• 1 tasak habfixáló
• 1 tk édesítőszer

 A tojàsok sàrgàit egy evőkanal edesitovel habosra keverjuk. A szaraz hozzavalokat osszekeverjuk. A tojasfeherjeket elkezdjuk felverni, amikor mar buborekos egy csipet sot es ecetet adunk hozza. Majd a vege fele a cukrot is. A tojasok tojássárgákat hozzákeverjük a száraz hozzávalókat vessző majd a tojások felvert habját is 175 fokon 30 percig sütjük a rebarbarát megpucoljuk egy evőkanál édesítő szerrel puhára pároljuk ha megsült kihűlt tésztára rátesszük a rebarbara zselé majd 1 zacskó felvert habtejszín is.