Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 5-8 dkg apró szemű zabpehely
• 1 db tojás
• 1 csom. szeletelt bacon szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 1db piros színű paprika
• só, bors, paprika ízlés szerint

Elkészítése:

A kis kockára vágott hagymát, paprikát lepirítjuk, majd hűlni hagyjuk, majd a darált hússal, tojással, fűszerekkel összedolgozzuk. A masszát pihentetjük, amíg a zabpehely bedagad. Kisebb gombócokat formázunk, majd két, félbevágott bacon szeletbe csomagoljuk.

Sütőben ropogósra sütjük.