Hozzávalók:
- 2db tojás
- 2ek cukor
- 3,5-4dl rizstej
- 25dkg zabliszt
- 1cs sütőpor
- csipet só
- 1 ek étolaj
Elkészítés:
Száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgáját, tejet, olajat is hozzákeverjük. Pihentetjük, míg a zabliszt hidratálódik. A tojásfehérjét közben habosra verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához.
