hozzávalók:
- 25 dkg csokoládé (ét vagy tej)
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg barna cukor
- 4 darab tojás
- 1 csipet só
- 8 dkg liszt
- 30 g kakaó
elkészítés:
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz felett olvasszuk fel, ha elolvadt, tegyük félre hűlni.
A cukrokat tálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat és a csipet sót. Kézi robotgéppel erős fokozaton fehéredésig keverjük.
Ezután beleforgatjuk a csokis keveréket, majd a liszt és a kakaópor következik. Az alaposan elkevert tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, szépen eloszlatjuk, 180 fokos légkeveréses sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
